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東北最大冷鏈園區(qū)落戶沈陽
未來，沈陽人可以吃上更新鮮的進口水果、蔬菜、肉等食物了。8月31日，東北地區(qū)最大的冷鏈物流園區(qū)東北冷鮮港落戶沈陽市渾南區(qū)。東北冷鮮港項目東鄰沈陽城區(qū)東南部的三環(huán)橋，西鄰新立堡立交橋，南鄰沈撫大道，距八家子水果市場僅15分鐘路程，與出口加工區(qū)、新加坡產(chǎn)業(yè)園咫尺之遙。
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引入“冷鏈”高峰論壇推動物流產(chǎn)業(yè)升級
“冷鏈物流高峰論壇”、“汽車后市場物流發(fā)展大會”……在牡丹江市陽明區(qū)，一個個新穎、時尚、頗具潛質(zhì)的展會，如同一款款動力強勁的“發(fā)動機”，正在以一種前所未有的力度，沖擊、改變、激活著陽明區(qū)，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)加速。
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中國冷鏈落后美日五六十年 要做生鮮電商只能更拼了
網(wǎng)上采購生鮮越來越便捷，使人們對于冷鏈運輸?shù)年P(guān)注度越來越高。新聞曾報道過，中國每年在物流環(huán)節(jié)上腐爛損耗的果蔬可滿足近兩億人的基本營養(yǎng)需求。造成這種浪費的罪魁禍首，正是冷鏈物流的落后。
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青島冷鏈物流 從田間鮮到舌尖
如今在山東省青島市的超市里，“鮮味”越來越濃：蔬菜可能幾個小時前還在田間地頭，魚蝦等海鮮更是活蹦亂跳……“鮮”味濃烈，得益于冷鏈物流的勃興。青島眾多商家通過自建冷鏈物流基地等方式，爭奪生鮮市場。
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冷鏈精細化管理：豈止是一個“冷 ”字
無論對于食品企業(yè)，還是冷鏈物流企業(yè)，設(shè)備、技術(shù)和資金都是硬實力，而精細管理則是軟實力里的重中之重,其實也是最硬的一個實力。精細管理即所謂“5S”是整理、整頓、清掃、清潔、習(xí)慣(紀律)等五個單詞的英文縮寫,泛指生產(chǎn)經(jīng)營管理的精細化。
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醫(yī)藥進軍電商 先搞定醫(yī)藥冷庫冷鏈
不論是虧損、高管換人還是政策放開懸而未決，各種“挫折”并未澆滅資本投資“燒錢”醫(yī)藥電商的熱情。從2012年的天貓醫(yī)館，2013年的阿里健康，到現(xiàn)在百家爭鳴的眾多醫(yī)藥app電商，據(jù)國家食藥監(jiān)總局提供的數(shù)據(jù)顯示。
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影響我國水產(chǎn)冷鏈物流發(fā)展的四大短板
目前，隨著我國各群體及行業(yè)對食品安全的高度重視，市場對與產(chǎn)量、品類逐漸增加的水產(chǎn)品息息相關(guān)的冷鏈物流標準要求也逐步增強，冷鏈物流企業(yè)迎來了極好的發(fā)展機遇期。但就我國現(xiàn)狀來看，當(dāng)前我國水產(chǎn)品冷鏈更多的是企業(yè)自主性的配置，離區(qū)域性、全國性的冷鏈網(wǎng)體系絡(luò)還有著比較大的差距。
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生鮮電商涌入O2O“保鮮” 冷鏈門店是難點
面對火熱的O2O浪潮，垂直生鮮電商也按捺不住了。日前，剛剛拿到京東戰(zhàn)略投資的垂直生鮮電商天天果園，悄然上線了天天到家服務(wù);本來生活網(wǎng)也在京與300余家便利店合作，上線O2O業(yè)務(wù)本來便利。生鮮電商不僅面臨著昔日同行競爭，京東到家、DMALL以及鮮達網(wǎng)、許鮮等新入局者也給傳統(tǒng)垂直生鮮電商帶來巨大壓力。
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冷鏈物流行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)有哪些？
目前，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流迎來快速發(fā)展期，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展、降低農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)損耗的需要、對食品安全的重視程度提高以及冷凍冷藏食品需求增加，都將推動農(nóng)產(chǎn)品物流迎來快速發(fā)展期。
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水產(chǎn)冷鏈物流發(fā)展滯后 是挑戰(zhàn)也是機遇
一直以來，水產(chǎn)品的生產(chǎn)受易變質(zhì)、保鮮難等因素影響，在物流過程中對物流技術(shù)裝備和物流功能要求相對苛刻。盡管相關(guān)部門都有規(guī)劃，但水產(chǎn)物流仍發(fā)展緩慢，幾乎處于原始狀態(tài)。現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)建設(shè)與發(fā)展仍然“任重而道遠”。
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生鮮電商自建冷庫注意事項
近期，順豐優(yōu)選將其冷鏈配送范圍從11個城市大范圍拓展到48個，其生鮮商品從此可進入多個三線城市市場，被業(yè)內(nèi)視為在冷鏈建設(shè)上取得了跨越性進展。而其它生鮮電商，包括阿里、京東、天天果園在內(nèi)，也紛紛在自建冷鏈方面進入“平地起高樓”的階段。
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